Pobudka po całonocnej imprezie sylwestrowej bywa ciężka, dlatego warto zaserwować sobie coś pożywnego, aby odzyskać siły. Zobaczcie, co jeść dzień po imprezie, aby szybko wrócić do formy po nieprzespanej nocy.
Najlepszy obiad po sylwestrowej nocy
Często po sylwestrze zastanawiamy się, co zrobić na obiad w Nowy Rok, ale przez to, że sklepy tego dnia są zamknięte, a my niewyspani i zmęczeni, decydujemy się na jedzenie na wynos lub dojadanie resztek z imprezy. Warto więc pomyśleć o tym wcześniej i przygotować pożywny posiłek z wyprzedzeniem. Już dziś przyrządźcie więc jednogarnkowy chłopski garnek z różnych mięs i ziemniaków. Ten przepis będzie genialny na pierwszy dzień Nowego Roku, gdyż błyskawicznie rozgrzewa, syci na długo i dodaje energii. Potrzebujecie tylko kilku składników i jednego garnka, a cała reszta robi się już niemal sama. Zobaczcie, jak przygotować ten przysmak i przygotujcie cały garnek, bo z pewnością jedzenie będzie warte dokładek.
Przepis na Chłopski garnek
Składniki:
- 200 g wieprzowiny
- 200 g kiełbasy
- 150 g boczku wędzonego
- 3 ziemniaki
- 1 papryka czerwona
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 1 szklanka bulionu
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżka smalcu
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka majeranku
- po pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wołowinę, kiełbasę i boczek kroimy w kostkę, podobnie jak umytą paprykę i obrane ziemniaki. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy.
2. W dużym garnku roztapiamy smalec i podsmażamy na nim mięso. Kiedy się zarumieni, dorzucamy pokrojone warzywa i smażymy wszystko razem jeszcze przez kilka minut.
3. Następnie wlewamy bulion i pomidory z puszki oraz dodajemy wszystkie przyprawy. Mieszamy i gotujemy wszystko pod przykryciem około 30-40 minut, co jakiś czas mieszając.
4. Mąkę rozpuszczamy w odrobinie wody i wlewamy powstały płyn do garnka. Wszystko mieszamy i gotujemy dalej, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie.
