Marzy wam się pyszny deser, ale nie macie ani czasu, ani zbyt wielu składników w lodówce? Ten przepis to ratunek, gdy nachodzi nagła ochota na coś słodkiego, a kuchnia świeci pustkami. Wystarczy tylko karton mleka i 3 dodatkowe składniki, a wszystko zajmie ledwie kilka minut. Najlepsze jest jednak to, że nie idzie w boczki i można go jeść bez wyrzutów sumienia.

Jak zrobić prosty deser czekoladowy?

Aby przygotować prosty, a bardzo efektowny deser na zimno wystarczy ugotować masę z mleka, budyniu, żelatyny i kakao. Do tego podstawowego zestawu można dodać jeszcze ulubiony słodzik, a mleko krowie zamienić na roślinne. Cała magia dzieje się jednak później, za sprawą nietypowego sposobu podania, gdyż taka mieszanka nie ląduje w foremce czy pucharkach, ale w czymś dużo bardziej nietypowym. Czekoladową masę przelewamy do pustego kartonu po mleku i to tam tężeje ona, nabierając ciekawego kształtu. Dzięki temu prostemu patentowi łatwy przepis z kilku prostych składników wygląda jak drogi deser z dobrej cukierni. 

Dodatkowym atutem tego smakołyku jest jego niska wartość kaloryczna, gdyż w jednym kawałku takiego czekoladowego deseru znajduje się tylko 50 kalorii, czyli kilkukrotnie mniej niż w każdym normalnym cieście. Taki fit deser możemy więc jeść bez martwienia się o figurę.

Ta genialna w swojej prostocie receptura pochodzi z TikToka użytkowniczki @onaciaglegotuje i szybko polubiły ją tysiące internautów.

@onaciaglegotuje czekoladowe orzeźwienie 0,5 l mleka roślinnego np migdałowe 30 g kakao 40 g proszek budyń 40 g słodzika 25 g żelatyny Z pół l mleka odlej 1/2 szklanki i wymieszaj w niej proszek budyniowy. Mleko zagotuj. Dodaj słodzik, roztwór budyniu Dodaj 30 g kakao i 40 g słodzika. Jeśli wykonujesz w foremce zero waste, czyli opakowaniu po mleku dodaj również rozprowadzoną w odrobinie wody żelatynę. Przelej do foremki zero warte. Schowaj do lodówki. 1 z 6 porcji ma 50 kcal B 4,1 T 1 W 5,8 #dietaketogeniczna #keto #ketoza #zdroweodżywianie #zdrowystylżycia #zdrowejedzenie #sukienka #mama #fitmama #gamechanger ♬ Falling Angel - HCTM

Przepis na deser czekoladowy w 5 minut

Składniki:

  • 0,5 l mleka
  • 30 g kakao
  • 40 g budyniu w proszku
  • 25 g żelatyny
  • 40 g słodzika

Przygotowanie:

Wszystkie składniki podgrzewamy, aż masa zgęstnieje, a następnie odstawiamy ją do lekkiego wystudzenia. W tym czasie przecinamy karton po mleku, pozbywając się końcówki z otworem. Przestudzoną masę wlewamy do kartonu i ustawiamy go pionowo w lodówce. Zostawiamy co całkowitego stężenia, a następnie ostrożnie rozcinamy karton i wyjmujemy czekoladową sztabkę na talerz.