Sałatka śledziowa często gości na polskich stołach, jest hitem zwłaszcza podczas świąt. Można przygotować ją według różnych przepisów, dzięki czemu nie ma ryzyka, że się znudzi. Jeden z nich jest szczególnie smaczny, ale też zaskakujący. Jeśli dodacie do niej egzotyczny owoc, potrawa nabierze całkiem nowego wymiary.
Sałatka śledziowa z 1 niecodziennym dodatkiem
Dodajcie do sałatki śledziowej ananasa, a na świątecznym stole zrobi prawdziwą furorę. Wyrazisty i specyficzny smak śledzi zostanie przełamany świeżością tego owocu. Dzięki temu dodatkowi zrobi się też nieco słodsza i bardziej soczysta.
Możecie użyć też odrobinę curry – nada on całej sałatce orientalnego smaku. Całość wspaniale podkreśli też jogurt ananasowy. Sałatkę śledziową w takiej postaci pokochają nawet osoby, które nie są największymi miłośnikami ryb.
Przepis na sałatkę śledziową z ananasem
Potrzebne składniki:
- puszka ananasów
- 1/2 kg śledzi matiasów
- 1/2 szklanki majonezu
- 3 cebule czerwone
- łyżka stołowa curry
- mały jogurt ananasowy.
Sposób przygotowania:
- Najpierw pokrójcie w paski filety śledziowe.
- Następnie pokrójcie w piórka cebulę, a później sparzcie ją gorącą wodą.
- Przełóżcie oba składniki do salaterki i dodajcie ananasa pokrojonego w kostkę.
- Wymieszajcie ze sobą jogurt i majonez, dodajcie curry.
- Wymieszajcie ze sobą wszystkie składniki oraz sos.
- Całość wstawcie na parę godzin do lodówki.
