Wiele mówi się o korzyściach, płynących z jedzenia owsianki, ale niestety nie każdy czuje się po niej dobrze. Jeśli wy też zaliczacie się do tej grupy, wcale nie musicie rezygnować z jedzenia tej potrawy. Wystarczy, że przygotujecie płatki nieco inną metodą, a wtedy nie poczujecie dyskomfortu po posiłku. Zobaczcie, o czym mowa, a już zawsze będziecie gotowali owsiankę w ten sposób.
Jak zrobić owsiankę, żeby była lżejsza dla żołądka?
Wszystko dlatego, że są one produktem wodochłonnym, przez co po zjedzeniu "ciągną" wodę z naszych przewodów pokarmowych. Istnieje jednak prosty patent, który zapobiega takiemu scenariuszowi. Wystarczy zalać płatki wodą w proporcji 2:1, a następnie je przez około 8 godzin. Dopiero po takim przygotowaniu, możemy zabrać się za robienie naszej owsianki. Ważne jednak, aby odlać całą wodę z moczenia i ugotować płatki na nowej dawce świeżego płynu.
Ten prosty sposób na uciążliwy problem, dotykający wiele osób pokazała na swoim TikToku użytkowniczka @zmieniajnazdrowie.
@zmieniajnazdrowie Uwaga: To, że płatki nie były odpowiednio namoczone, to nie musi być jedyny powód dolegliwości brzusznych. Problem może tkwić w ogólnie złym stanie przewodu pokarmowego 👈 Daj znać, jeśli przetestujesz ten sposób 👈 #owsianka #zdrowenawyki #wiemcojem #kichentips #zmieniajnazdrowie ♬ original sound - ur fav sped up 🫶🏼
Dlaczego trzeba moczyć płatki owsiane?
Moczenie płatków owsianych uchroni nas jednak nie tylko przed bólem brzucha i wzdęciami. Nie każdy wie, że w płatkach występuje kwas fitynowy, który hamuje wchłanianie składników mineralnych do naszego krwiobiegu. Co prawda dla rośliny jest on konieczny do prawidłowego wzrostu, ale na człowieka działa antyodżywczo i to właśnie moczenie płatków w wodzie przez całą noc pozwala pozbyć się nawet do 37% tego składnika.
