Do sylwestrowej imprezy zostało już tylko kilka godzin, a wy wciąż nie macie co podać na stół? Ten przepis to ratunek dla wszystkich spóźnialskich. Smakuje obłędnie, wygląda przepięknie, a robi się go w ciągu 15 minut. Zdążycie wstawić go do piekarnika, nawet gdy goście będą już pod drzwiami.

Najlepsza szybka przekąska na ciepło

Nie macie zbyt wielu składników, a chcecie przygotować coś eleganckiego i smacznego? W takich sytuacjach zawsze warto mieć zapas gotowego ciasta francuskiego. Ten produkt można wrzucić do zamrażarki na wszelki wypadek i przechowywać przez długi czas, a potem wykorzystać w dowolnym momencie. To prawdziwe zbawienie w sytuacjach, gdy potrzebujemy zrobić coś z niczego i to na ostatnią chwilę. Ciasto francuskie możemy przygotowywać na setki sposobów – zarówno na słodko, jak i na słono. Jednak najprostszym wyjściem będzie camembert zapiekany w cieście francuskim. Taka przekąska wygląda obłędnie, gdyż po rozkrojeniu chrupiącego wierzchu wypływa ciągnący się ser, a całości aromatu dodaje boczek i świeży szczypiorek. Jak zrobić ser camembert na ciepło? To banalnie proste i błyskawiczne zadanie.

Przepis na camembert w cieście francuskim

Musimy najpierw rozwinąć płat ciasta francuskiego, rozłożyć na nim plasterki wędzonego boczku i umieścić na jego środku krążek sera. Następnie ostrożnie rozcinamy camembert na dwa plastry i zdejmujemy górę, a dół nadziewamy ząbkami czosnku i przyprawiamy pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem. Na to nakładamy górną część sera i wszystko szczelnie owijamy najpierw plastrami boczku, a potem ciastem francuskim. Tak przygotowane zawiniątko odwracamy do góry nogami (łączeniem do dołu) i smarujemy rozkłóconym żółtkiem. Na wierzchu dania dodatkowo tworzymy ozdobną kratkę przy pomocy patyczka do szaszłyków. Teraz wystarczy już tylko ułożyć ser na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 15 minut. 

Ten przepis robi ostatnio furorę na TikToku, gdzie podzieliła się nim użytkowniczka @annascooking_. Wideo błyskawicznie rozniosło się po sieci i obejrzało je już ponad 6 milionów użytkowników.

@annascooking_ CAMEMBERT W CIEŚCIE FANCUSKIM #camembert #ciastofrancuskie #foodporn #annascooking ♬ I Love It (feat. Charli XCX) - Icona Pop