Marchewka z groszkiem, mizeria i surówka z młodej kapusty mogą się schować. Ten przepis zrobicie szybciej, taniej i prościej, a jego smak zachwyci was od pierwszego kęsa. Wystarczy tylko 2 najprostszych produktów, ale wszystko podkręca wyjątkowy sos. Zobaczcie, jak go zrobić, aby podbił smak warzyw i nadał im kremowej konsystencji.

Genialna sałatka z kilku prostych składników

Nie od dziś wiadomo, że prostota jest najlepsza i czasem lepiej nie kombinować. Tak też jest w przypadku tego przepisu, gdyż najlepszym wyborem do obiadu jest sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku. Choć sam przepis jest banalnie prosty, to finalny smak podkręca sos czosnkowy z tartym serem żółtym. To właśnie to proste trio zapewnia idealnie kremową konsystencję i wyrazisty aromat, który fantastycznie dopełnia delikatnie słodkawą pomidorową nutę. 

Ten genialny w swojej prostocie przepis pokazała na TikToku @nathallae, czyli Natalia Maszkowska, którą możecie kojarzyć z kulinarnego show MasterChef. Krótkie wideo z tym przepisem polubiły już tysiące użytkowników. Zobaczcie, jakie to proste.

@nathallae Sałatka czosnkowa z mojego dzieciństwa! Uwielbiam ją! 👅 #salatka #szybkieprzepisy #prosteprzepisy ♬ Gangsta's Paradise (feat. L.V.) - Coolio

Przepis na sałatkę czosnkową

Składniki:

  • 5 pomidorów malinowych
  • 1 pęczek szczypioru
  • 1 cebula,
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 80 g sera Gouda
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Najpierw przygotowujemy wszystkie warzywa. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Cebulkę i czosnek obieramy. Cebulkę kroimy w cienkie piórka, a czosnek przeciskamy przez praskę. Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy. 

2. Ser trzemy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do rozdrobionych warzyw. Dorzucamy też majonez z jogurtem i doprawiamy całość solą oraz pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe.