Coraz wyższe temperatury za oknem sprawiły, że coraz więcej ludzi ruszyło na spacery do parków, a jak wiadomo takie wyjście często kończy się zahaczeniem o budkę z lodami. Niestety, taka mała przyjemność potrafi być prawdziwą bombą kaloryczną, ale jest na to prosta rada. Zobaczcie, jak zrobić domowe lody, które nie tuczą, a smakują równie dobrze, jak te z lodziarni.

Jak zrobić proste domowe lody?

Aby przygotować szybkie lody bez śmietany i cukru wystarczy użyć banana i mango. Ten duet gwarantuje idealną konsystencję i naturalną słodycz, bez nadprogramowych kalorii. Banan zapewnia idealną kremowość i gęstość masy, a odświeżające mango osładza lody, nadaje im aromatu i sprawia, że mają piękny pomarańczowy kolor. Najważniejsze, aby wybrać dojrzałe owoce, gdyż tylko takie zapewnią lodowej masie pełnię smaku i naturalnej słodyczy.

Domowe lody owocowe doskonale smakują solo, ale można je dodatkowo urozmaicić odrobiną kakao, szczyptą cynamonu lub kropelką esencji waniliowej.

Przepis na domowe lody z 2 składników

Najpierw musimy pokroić 2 banany i 1 mango, wyłożyć je na papier do pieczenia i schować do zamrażarki. Ważne, aby były luźno rozłożone na arkuszu pergaminu, bo w przeciwnym razie się posklejają w jedną wielką bryłę, którą trudno będzie motem rozdrobnić.

Po około 2-3 godzinach, gdy owoce będą już porządnie zmrożone i twarde, wystarczy je już tylko zblendować na gęstą, gładką masę i od razu podawać do pucharków. Aby lody wyglądały i smakowały jeszcze lepiej, polecamy posypać je po wierzchu wiórkami kokosowymi, płatkami migdałów lub prażonymi orzechami włoskimi. Taka zdrowa posypka doskonale przełamie aksamitną masę i nada jej dodatkowej chrupkości.

Z czego można zrobić domowe lody? Inne pomysły

Powyższa mieszanka to tylko jeden z wielu pomysłów na dietetyczne lody, które z łatwością wyczarujecie w domowym zaciszu. Doskonałą bazą do takiego zimnego deseru będą też:

  • jogurt grecki,
  • awokado,
  • mleczko kokosowe,
  • arbuz,
  • twaróg,
  • pieczone jabłka,
  • owoce leśne.