press ENTER to search
Siostra Anastazja robi przecier pomidorowy po swojemu. Do każdego słoiczka wlewa na wierzch po 1 łyżce
Włoska metoda na przetwory to odkrycie. Żadnej pasteryzacji, żadnego oleju, a przeciery postoją 5 lat
Rączka piecze najlepszą szarlotkę pod słońcem. Kruche ciasto wychodzi bez zakalca mimo soczystych jabłek
Patent babci na najlepsze powidła śliwkowe na świecie. Zapomnij o mieszaniu i przypalonych garnkach
Ta śliwka wygląda jak morela, a smakuje jak mango. Tak smaczna na surowo, że aż szkoda jej do ciast
Ciasto na pierogi babci Zosi nigdy nie ucieka spod wałka. Elastyczne jak ta lala dzięki 2 zasadom
Sok z aronii nie wychodzi mi gorzki. Owoców nie mrożę, nie przelewam wrzątkiem, dodaję 1 rzecz za darmo
Na sam widok pieczonych udek od Strzelczyka cieknie ślinka. Kucharz moczy je najpierw w autorskiej marynacie
Domowy keczup robię metodą francuską. Bije na głowę słoiczki ze sklepu
Ten owoc wygląda cudacznie, a smakuje jak śliwka węgierka. 100 lat temu znany, teraz zapomniany
Przepis na idealne kruche ciasto mam od włoskiej babci. 1 dodatkiem podkręcam aromat o 300%
Kotlety mielone à la tatar to hit obiadów. Mięciutkie i soczyste i to bez żadnej bułki
Koreańska metoda na przetwory z warzyw to moje odkrycie. Wreszcie są chrupiące i mają głęboki smak
Nie piekarnik, zmywarka ani garnek. Słoiki z przetworami pasteryzuję w ten sposób i nigdy się nie psują
Marmoladę z aronii robię starym, babcinym sposobem. Zanim zagotuję owoce, stosuję metodę Z-C
Gdy marynuję udka z kurczaka, zawsze dolewam ten sos. Teściowa się buntowała, teraz pieje z zachwytu
Siostra Anastazja robi najlepsze jabłka na szarlotkę do słoików. Słodkie jak miód i gęste w sam raz
Tej metody wekowania słoików nauczyła mnie babcia. Te produkty pasteryzuję tylko jej sposobem
