press ENTER to search
Ta panierka do kotletów chrupie wniebogłosy. Wymyśliłam ją na studiach, dalej szykuję jako stateczna żona i matka
W Pradze wiedzą, co dać do placków ziemniaczanych, by smakowały nieziemsko. Te 2 składniki masz już w kuchni
To najlepszy syrop z czarnego bzu, jaki zrobiłam. Zanurzam w nim gałązkę i zaprawiam słodką kapką
Nazywają ją królową kaw nie bez powodu. Jest delikatna, aromatyczna i bez silnej goryczki
Zwykłe gotowane ziemniaki zamieniam w rarytas. Podpatrzyłam u babci prosty nawyk i stosuję go zawsze
Z cukinii na obiad robię meksykańskie zawijasy, ale bez tortilli. Nadzienie z kurczakiem to kulinarne wydarzenie
Twardą jak skała pigwę zmiękczam prostą metodą „na 20”. Kroi się łatwiej niż jabłko
W Japonii suszą te owoce na „żelki”, robią z nich galaretki, dodają do mięs i sałatek. W moim Lidlu zbierają kurz
Nie obtaczam ryby w jajku ani mące. Inna panierka sprawia, że filety są arcychrupiące i smakowite
Ten cynamonkowy spód do szarlotki jest lepszy niż same jabłka. Coś czuję, że odkryłam złoto
Na tę tanią zupę z PRL-u jeździliśmy specjalnie do cioci w niedzielę. Młodzi nawet nie znają tego smaku
Najlepszy pasztet szykuję z mięsa i warzyw z rosołu. Wychodzi przyjemnie wilgotny dzięki prostej sztuczce
Portugalczycy robią z nich delikatny chleb, a Polacy omijają w sklepach. Do gulaszów i zup stworzone
Wilgotne ciasto z jabłkami i „wiewiórkową” kruszonką znika szybciej niż się je robi. Proste i dobrze wyrośnięte
Już nie przerabiam śliwek na powidła. Ten 100-letni przepis na zapasy w słoiczkach zbiera wszystkie laury
Sok z owoców czarnego bzu robię starym babcinym patentem. Bez sokowirówki i modnych gadżetów
Moje kruche ciasto nie zamienia się w podeszwę nawet bez chłodzenia. Piekę je niezawodnym sposobem
Jak Strzelczyk robi zupę gulaszową, dokładki są pewne jak amen w pacierzu. Pychota rodem z PRL-u
