press ENTER to search
W Dino odkryłam najlepsze smarowidło do chleba. Męża zamurowało, zabronił robić hummus i guacamole
Koreańczycy robią chłodnik ogórkowy równie prosto, a zupełnie inaczej niż Polacy. Bez żadnego nabiału
Siekany kotlet belwederski to najlepszy obiad, jaki znam. Technika jest banalna, a mięsko soczyste i miękkie
Buraczki do słoików robię wg złotej proporcji 2:1. Każdy zimowy obiad z tym dodatkiem zamienia się w ucztę
Nie wiśni i nie porzeczki. Do kiszonek dodaję inne liście i chrupkość warzyw jest nie z tej ziemi
Pierogi z kurkami to coś, na co czekam cały rok. Obowiązkowo dorzucam do farszu 1 składnik
Z Turcji przywiozłam bursztynowe cudo do sosów i marynat. U nas główny składnik marnuje się na drzewach
Żadna śmietana, żaden jogurt. Mizerię robię bez nabiału i jego zamienników, a jest kremowa jak marzenie
Polacy nie jedzą bakłażana, bo narzekają, że gorzki. A przecież wystarczy 1 prosty trik
Kupiłam w Biedronce z ciekawości azjatyckie „ciągutki”. Moje kubki smakowe kompletnie sfiksowały
Całe życie źle smażyłam mięso mielone i ty pewnie też tak robisz. 1 błąd rujnuje cały smak i kolor
To najlepsza mąka pszenna na ciasto drożdżowe i chleb. Włosi używają jej na tony, u nas ciągle niedoceniana
Łykowatą fasolkę szparagową obieram szast-prast i bez dłubaniny. Mam na to sprytny sposób
Włosi nazywają ją cukinią biedaków. Kilka tanich składników zmienia zwykłe warzywo w letni przysmak
Ciasto śliwkotka mogłabym piec do końca świata i dłużej. Sypię na górę chrupiącą kruszonkę lepszą niż maślana
W Azji zrobił taką karierę, jak liść laurowy w Polsce. Kupuję w supermarkecie i używam niemal do wszystkiego
Domowe lody karmelowe bez jajek i bez maszynki to rarytas na upały. Moja rodzina je uwielbia
Nie przecieram do słoików. Pomidory przechowuję sposobem działkowca, ale pamiętam o 1 ważnej rzeczy
