Zupy
Zupa ze szpinakiem
Dodane przez:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Kaloryczność: 125 kcal
Ilość porcji: 4
Składniki
- 1/2 kg świeżego szpinaku
- marchewka
- 2 ząbki czosnku
- łyżka masła
- łyżka posiekanego szczypiorku
- opakowanie Zupy Szpinakowej z błonnikiem WINIARY
- 2 jajka na twardo
- 4 łyżki kwaśnej śmietany albo gęstego jogurtu
- sól, pieprz
Etapy przygotowania
Szpinak opłukać, pokroić w paski. Marchewkę umyć, obrać, pokroić w dość cienkie słupki. Czosnek obrać, drobno posiekać.
Na maśle poddusić szpinak z czosnkiem. Zupę szpinakową przygotować według przepisu na opakowaniu. Dodać pokrojony szpinak, marchewkę, doprawić solą oraz pieprzem.
Doprowadzić do wrzenia. Przykryć, gotować około 15 min, mieszając od czasu do czasu. Jeśli trzeba, dolać wody. Zdjąć z ognia, wymieszać ze śmietaną. Podawać z jajkiem i szczypiorem.
Komentarze