Przepisy kulinarne
Wtorek, 21 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44219
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Barszcz biały na białej kiełbasie -najprostszy :

Barszcz biały na białej kiełbasie -najprostszy : Babciagramolka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 40 minut
Czas gotowania: 30 minut
Ilość porcji: 2

Składniki

  • 2 średnie białe kiełbaski
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 marchewka
  • 4 ziemniaki
  • 1 biały barszcz w proszku ( taki na 1 litr wody )
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • 2 łyżki majeranku ( najlepiej takiego świeżo otartego )
  • 4 szklanki wody

Jedna z tradycyjnych polskich zup.

Etapy przygotowania

 Kiełbaski powiązać w 2 cm kawałki i zalać 3 szklankami wody. Obrać ziemniaki i marchewkę .Ziemniaki pokroić w kostkę , marchew w plasterki i włożyć do garnka. Zagotować .Zmniejszyć płomień gazu i gotować  20 minut . Barszcz biały rozrobić w 1 szklance zimnej wody i wlać do wywar, wsypać majeranek . Gotować 10 minut. Zaprawić śmietanką .
Podawać wkładając do talerza ( miseczki ) ćwiartki jaj na twardo i kiełbaski. Po wierzchu posypać delikatnie majerankiem.
Wyjaśniam ,że jeżeli ktoś woli może gotować z własnego zakwasu .Ja po prostu nie lubię takiego robionego w domu ( próbowałam sama robić , próbowałam u różnych osób – wszystkim smakowało , a mnie zapach zakwasu odrzuca – nawet do pieczenia chleba nie mogę sobie zakwasu w domu zrobić ). Trudno- muszę robić z tego z proszku. 
Co ciekawe wielu z moich znajomych też tak ma . W związku z tym nie mam jakichś specjalnych wyrzutów sumienia . Próbowałam – a teraz robię tak jak mi smakuje  i już .


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
31.8.2009

dzięki i pozdrawiam

 
14.8.2009

Katarynka- niestety z tego co mi wiadomo to była seria bardzo mała ( tzn u nas było tych serwisów w sklepach ) . To było kupione jakieś 10 lat temu .To jest japoński fajans ręcznie robiony. Nazywało to się Rajski ogród .Drogie było jak diabli ( jak dla mnie na tamte czasy - bo kosztował 560 zł ) . Kupowałam Mamie na urodziny .W zestawie jest zestaw do herbaty i śniadaniowy. Takie maleństwa .Akurat jak dla mnie i Mamy teraz .Normalnej porcji nie da się w to wlać , ani na tym położyć .

 
14.8.2009

obojętnie co ale podane w takiej zastawie zawsze wygląda apetycznie (gdzie można taki zestaw kupić ?)





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
3

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
54

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
71

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
233