Przepisy kulinarne
Środa, 23 Lipca 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43985
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przetwory

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory w oliwie krzycha
Dodane przez:
Czas przygotowania: 10 godzin
Czas inny: 9 godzin
Ilość porcji: 4

Składniki

  • mięsiste pomidory (ok. 3 kg)
  • suszone zioła:
  • bazylia,
  • oregano
  • rozmaryn
  • sól
  • czosnek

Suszone pomidory w oliwie z dodatkiem przypraw są doskonałym dodatkiem do wielu dań.

Etapy przygotowania

Pomidory myjemy, kroimy na połówki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia przekrojoną częścią do góry. Posypujemy solą oraz ziołami. Zioła możemy mieszać dowolnie lub też używać tylko jednego.

Suszymy w uchylonym piekarniku w temp. ok 50 st. C z termoobiegiem ok 9 godzin. Należy uważać, aby nie wyschły na wiór, powinny mieć delikatną mięsistą wartewkę.

Wysuszone pomidory układamy w słoiczkach, wkładając również ząbki czosnku (jeśli ktoś lubi, ja uwielbiam). Zalewamy podgrzaną mocno oliwą z oliwek, zakręcamy dokładnie i ustawiamy dnem do góry.

Tak przygotowane pomidory można przechowywa bardzo długo, używać do sałatek, makaronów, zapiekanek, a aromatyzowana oliwa jest również doskonałym dodatkiem do wielu pysznych dań.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
25.6.2009

Wyglądają super !

 
19.6.2009

Taniej na pewno nie ale za to jaka satysfakcja.Pięknie wyglądają i pewnie tak samo smakują.

 
19.6.2009

no nie wiem czy wyjdą one tańsze skoro piekarnik będzie grzał się 9 godzin - ale przepis godny wypróbowania





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2885

osiemnasciedn

Ilosc dodanych przepisow:
5

trufelek

Ilosc dodanych przepisow:
30

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
212