Przepisy kulinarne
Środa, 22 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44222
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przetwory

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

SAŁATKA Z OGÓRKÓW I BIAŁEJ KAPUSTY NA ZIMĘ…

SAŁATKA Z OGÓRKÓW I BIAŁEJ KAPUSTY NA ZIMĘ… Ryszard Piatkowski
Dodane przez:
Czas przygotowania: 3 godzin
Czas inny: 3 godzin

Składniki

  • • 5 kg ogórków ze skórą
  • • 2 główki kapusty
  • • 1 kg cebuli
  • • 1 kg papryki czerwonej
  • • 5 – 6ząbków czosnku
  • • 6 -7 marchewek
  • • Zalewa:
  • • 2 szklanki cukru
  • • 1 szklanka oleju
  • • 2 szklanki octu
  • • 2 łyżeczki pieprzu
  • • 4 łyżki soli
  • • kilka ziaren ziela angielskiego
  • • kilka liści laurowych

Sałatka jest bardzo smaczna i super dodatek do obiadu.Polecam.

Etapy przygotowania

Ogórki ze skórką poszatkować w plastry, kapustę poszatkować, cebulę pokroić w piórka, paprykę i marchew też pokroić w cienkie paski.  Poszatkowane warzywa wymieszać z wygniecionym przez praskę czosnkiem i wszystko posolić 2 łyżkami soli. Odstawić na 1-2 godzin .Pozostałe składniki wlać do garnka i wszystko zagotować ,wymieszać i ostudzić, następnie całość zalać i wymieszać ,zostawić jeszcze na ½ godziny aby się przegryzło.. Powkładać do słoików i pasteryzować ok.15 minut.
Warto się troszkę natrudzić ale efekt jest murowany       ..ŻYCZĘ  SMACZNEGO …Rynio


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
13.7.2012

Rynio, sałatkę zrobiłam wczoraj wyrobiłam się przed 23 :-))) Wygląda i pachnie pięknie, teraz czekamy na spróbowanie:-))) Dziękuję za świetny przepis.

 
02.10.2011

Zgadza się, dobra i zdrowa na zimowe wieczory.

 
25.8.2011

Sałatka zrobiona, co prawda przy lekkiej zmianie, ponadto z dodatkiem młodej cukinii: godz 20;04 i gotowe, wystudzone po pasteryzacji, już dziś rano.





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
3

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
54

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210