Przetwory
Sałatka z ogórków
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Czas gotowania: 20 minut
Składniki
- 4 kg ogórków
- 1 kg cebuli
- 1 kg marchwi
- 1 kg papryki
- 3 łyżki soli
- główka czosnku
- 4 szklanki wody
- 2 szklanki octu
- 2 szklanki cukru
- 4 łyżki oleju
- pieprz
Sałatka z ogórków jest doskonały dodatkiem do obiadu.
Etapy przygotowania
Sałatka z ogórków :
Ogórki kroimy w plasterki, zasypujemy solą na 2 godziny. Cebulę i marchew kroimy w talarki, czosnek siekamy. Paprykę kroimy w paski. Ogórki osączamy i dodajemy do nich resztę warzyw, mieszamy. Z octu, cukru gotujemy zalewę, po przestudzeniu dolewamy olej. Sałatkę przekładamy do słoików, zalewamy zalewą. Pasteryzujemy ok. 20 min.
Sałatka z ogórków to idealna sałatka w chłodne dni. Sałatka z ogórków zrobiona według mojego przepisu zadowoli każde podniebienie :)
Smacznego!
Komentarze
Witam własnie zrobiłam wczoraj sałatke z tego przepisu jest bardzo dobra wszystkim domownikom smakowała polecam :):0
poprosze o przepis na zalewe do tej salatki,gdyz brak w przepisie