Przepisy kulinarne
Czwartek, 9 Września 2010 r.
Ilość przepisów w serwisie: 23332

Przetwory

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Papryka w zalewie

Papryka w zalewie
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut

Składniki

  • - 2 kg papryki czerwonej
  • - gorczyca
  • - liście laurowe,
  • - ziele angielskie,
  • - oliwa,
  • - sól
  • Zalewa :
  • 0,5 l octu – 10%
  • 2,5 l wody
  • 0,5 kg cukru

Pycha:)

Etapy przygotowania

   

1.     Słoiki i zakrętki dokładnie myjemy i suszymy;

 

 

1.     Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w 2-3 cm paski;

 

 

2.     Składniki zalewy łączymy i gotujemy;

 

 

3.     Do słoików 0,33 l wkładamy kilka ziarenek gorczycy, 2-3 liście laurowe,5 ziarenek ziela angielskiego,1 łyżeczkę oliwy, 1/2 łyżeczki soli, wkładamy paprykę, zalewamy zalewą i gotujemy 10-15 minut.

 

 

4.     Słoiki ustawiamy dnem do góry i pozostawiamy do wystygnięcia. Sprawdzamy czy  są szczelnie zamknięte, jeśli nie gotujemy ponownie.

 

 

Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
07.9.2010

Dziś zrobiłam paprykę zobaczymy jak wyjdzie:)


REKLAMA
REKLAMA


Sonda

Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.

Wymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer

Konkurs

Wygrywaj nagrody

Dodawaj przepisy i wygrywaj nagrody!

więcej