Przetwory
Łagodna zalewa do ogórków kabaczków vel cukinii i dyni
Dodane przez:
[Aseret]
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 30 minut
Ilość porcji: 30
Składniki
- woda - 5 szklanek,
- ocet 10 % - 1/2 szklanki
- sól - 2 łyżki
- cukier - 5 łyżek płaskich,
- dużo kopru
- czosnek - wg upodobania
- chrzan - 1/2 korzenia
- liść laurowy - 2 - 3 szt
Smaczna, delikatna zalewa do warzyw na zimę.
Etapy przygotowania
Wszystkie składniki zagotować i przestudzić.
Zalewać przestudzoną zalewą zawartość słoików.
Pasteryzować od 3 - 5 minut, od chwili gdy woda zacznie wrzeć.
W związku z tym, że nie bardzo znoszę większą ilość octu w przetworach stosuję taką zalewę już od 21 lat.... ogórki, cukinia czy kabaczek jest delikatny, czuć ze konserwowy, i nawet jeśli zostanie do następnego roku jest pyszny w smaku.
Z taką samą zalewą robię mizerię, i wielowarzywne sałatki na zimę.
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
REKLAMA
Zdjęcia
Tytuł: Tort urodzinowy HE...
Filmy
Tytuł: Zupa orientalna
REKLAMA
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
Tagi
Najpopularniejsze
Ostatnio dodane
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Wrzesień 2010 nr 9
89 sprawdzonych pysznych przepisów! Smakołyki do pracy i szkoły! Desery z gruszek! Kuch...
więcejWymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer
Komentarze