Przetwory
Dżem malinowy:
Dodane przez:
Czas przygotowania: 45 minut
Czas smażenia: 45 minut
Ilość porcji: 4
Składniki
- 1 kg malin
- 1 kg cukru
Przetwory z malin - dżem malinowy, bardzo prosty, aromatyczny, pachnący .
Etapy przygotowania
Przetwory z malin :
Czyste maliny przebrać tak by nie było listków . Wsypać do rondla z grubym dnem i mieszając ogrzewać aż puszczą sok ( 5-10 minut).
Wsypać cukier i dalej smażyć aż cukier całkowicie się rozpuści. W trakcie smażenia zbierać z wierzchu pianę.
Po 15 minutach przełożyć gorący dżem do czystych wyparzonych słoiczków .Zamknąć .Pasteryzować 10 minut.
Przetwory z malin to idealne przetwory na zimę. Rozjaśnią każdy chłodny dzień :)
Komentarze