Przepisy kulinarne
Czwartek, 31 Lipca 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44035
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przekąski

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Pączki na parze

Pączki na parze Justyna Szmuc
Dodane przez:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Ilość porcji: 6

Składniki

  • Sladniki:
  • • 1 kg mki pszennej
  • • kostka margaryny
  • • 1/2 szklanki cukru
  • • 5 zoltek
  • • 3 bialka
  • • sol (do smaku)
  • • 5 dkg drozdzy
  • • mleko

Pączki na parze to mój ulubiony przepis. Mozna je jeść o różnej porze dnia. Wyśmienite!! Polecam!!!

Etapy przygotowania

Drożdże rozpuścić. Dodać odrobinę soli. Białka ubić z cukrem. Żółtka dodać do mleka. Tłuszcz roztopić i wlać do mleka.Dodać mąkę i pianę z ubitych białek. Zrobić ciasto i postawić do wyrosnięcia. Po wyrośnięciu ciasta rozwałkować, wykrawać pączki i poczekać chwile aby wyrosły na stolnicy. Wodę w garnku postawić, obwiązać gazą i przykryć miską do góry dnem. Gdy będzie się woda gotować kłaść pączki na gazę i przykryć z powrotem miską. Należy gotować pączki na parze 4-5 mniut. Następnie wyjmować pączki, maczać w maśle roztopionym i posypać cukrem.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

 
19.12.2009

ja tez znam je jako pampuchy:)a jem je albo z gulaszem albo na slodko ze zmiksowanymi ze śmietana truskawkami lub jagodami.Pychotka

 
19.12.2009

Znam to pod nazwa kluski na parze lub pampuchy. Pączki to jak dla mnie powinny być smazone w tłuszczu. Ponadto dla mnie to jest deser.

 
19.12.2009

czasem kupuje takie gotowe, teraz będę mogła sama zrobic:)





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2915

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
222

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
120

trufelek

Ilosc dodanych przepisow:
33

Radek pl

Ilosc dodanych przepisow:
1

osiemnasciedn

Ilosc dodanych przepisow:
6

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
70

Trippin

Ilosc dodanych przepisow:
55