Przepisy kulinarne
Sobota, 25 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Zupa krem z kurek

Zupa krem z kurek bernika
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 30 dag kurek
  • 2 ziemniaki
  • cebula
  • 50ml wytrawnego białego wina
  • 100 ml śmietany 18% do zup
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • tymianek
  • natka pietruszki
  • masło
  • grzanki z czerstwego chleba usmażone na maśle

Przepyszna kremowa zupa z kurek.

Etapy przygotowania

Ziemniaki pokoic w kostkę, cebulę tez. Rozgrzac masło, podsmażyć cebulę, dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, smażyć razem ok. 5 minut mieszajac zeby nie przywarły warzywa do dna. Dodać umyte kurki (cześć odłozyć do przybrania zupy), dodac zioła, zalać winem, odparować. Wlac bulion i gotować, aż kurki i ziemniaki będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Zupę zmiksować, dodać śmietanę. Zmikwoac jeszcze raz.
Pozostałe kurki usmazyć na masle, doprawic solą i pieprzem. Z chleba zrobic grzanki
Zupe podawac na talerzu ze smażonymi kurkami. Zupa najlepsza jest nastepnego dnia.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210