Obiady
Pierś w miodzie i musztardzie francuskiej
Dodane przez:
Czas przygotowania: 45 minut
Składniki
- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 łyzka octu balsamicznego
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka kurkumy
Soczysta pierś drobiowa zapiekana w słodko-ostrym sosie.
Etapy przygotowania
W żaroodpornym naczyniu mieszamy musztardę, ocet balsamiczny, miód, kurkumę i olej . Dodajemy piersi z kurczaka, dokładnie obtaczając je w marynacie. Zostawiamy na 15 minut. Nastepnie wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni. Po upływie tego czasu wyjmujemy pachnące, aromatyczne i za każdym razem soczyste piersi. Świetny przepis na bardzo prosty ale zarazem wykwintny obiad.
Komentarze
Bardzo świetny przepis.
Udka też są dobre, może nawet lepsze niż pierś - po upieczeniu są soczyste, miękkie w środku i jednocześnie chrupiące i ładnie zarumienione na zewnątrz. Tylko musztarda francuska jest dość pikantna przynajmniej jak dla mnie, no i mało to kaloryczne jest. [url=http://www.budowa-projekty-domu.pl]Budowa domu[/url]
A żeby nie marnować miejsca i piekarnika w osobnym naczyniu do tego pieczone ziemniaczki Maniam palce lizać.