Obiady
Makaron i krewetki na różowo
Składniki
- makaron - jakies chińskie noodle lub mie (ewentulanie moze byc spaghetti)
- oliwa 2 łyżki
- 2 ząbki czosnku
- 1/3 papryczki chili bez pestek
- łyżka startego świeżego imbiru (można dac z torebki)
- 250g krewetek tiger
- 1 łyżka soku z limonki
- 2 cebule dymki posiekane
- Sos:
- 200 ml wrzątku
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 5 łyżek ketchupu pikantnego
- 2 łyżeczki mąki kartoflanej
Przepis z ksiązki "Kuchnia Chińska" krewetki, chilli i czosnek. Pychotka!
Etapy przygotowania
Krewetki rozmrozić (moje były z biedronki). Składniki sosu wymieszać i odstawić. Makaron przygotowac wg instrukcji na opakowaniu.
Czosnek, imbir i chili posiekać. Rozgrzać wok/patelnię, wlać olej, wrzucić czosnek, imbir i chili. Przesmażyć chwilkę,dodać krewetki, Smażyć aż zrobią się różowe (lub przestaną być surowe). Posypac zieloną dymką. Zdjąć z woka/patelni odstawić w ciepłe miejsce. Wok/patelnię przetrzeć. Sos zamieszać wlać do woka/patelni, dodać sok z limonek. Wrzucić makaron. Wymieszać. Dodac krewetki. Wymieszac. Makaron z krewetkami nałożyć do talerzy ozdobić dymką i/lub kolendrą. Można dodac kawałek limonki dla skropienia sobie potrawy.
Żródło: http://miszmasz-marghe.blogspot.com/2009/07/krewetki-z-chili-i-rozowym-makaronem.html
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
Zdjęcia
Filmy
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Tagi
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Marzec 2010 nr 3
Sałatki z nowalijek! 75 sprawdzonych przepisów! Tort ze Szwarcwaldu! Domowe maki sushi!
więcej
Komentarze