Przepisy kulinarne
Czwartek, 2 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44200
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

KOTLETY Z KALAFIORA

KOTLETY  Z  KALAFIORA gusia1000
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas smażenia: 15 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 1 duży kalafior,
  • 2 jajka,
  • 1 ząbek czosnku,
  • bułka tarta-3 łyżki (do masy) i 1 szklanka (do obtoczenia kotletów),
  • (zamiast bułki tartej do masy można użyć mąki pszennej)
  • sól-do smaku,
  • pieprz-do smaku,
  • posiekana pietruszka lub koper-3 łyżki,
  • tłuszcz do smażenia, np. olej słonecznikowy.

Inna wersja warzywnych kotletów-tym razem z kalafiora.

Etapy przygotowania

Kalafior ugotować w  wodzie z solą na pół miękko.  
Ugotowany utłuc tłuczkiem do ziemniaków.
Dodać do tego : 2 jajka, sól, pieprz i 3 łyżki bułki tartej lub mąki pszennej (tyle, aby można było formować kotlety), czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną zieleninę, tj. : koper lub pietruszkę.
Następnie formułujemy kotlety i obtaczamy je na końcu w 1 szklance bułki tartej.
Smażymy na gorącym tłuszczu z 2 stron na złoty kolor.
Podajemy, np. : z ziemniakami i z surówką.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
03.6.2011

Oświadczam, że była to tylko 1 razowa akcja wstawienia jedynek do przepisów Pani Henryki, na skutek nie dawania mi spokoju i wytykania błędów na każdym kroku-zdjęcie, przepis. Nikomu innemu będącemu tu na portalu nie wstawiam jedynek, a tylko 5 i miłe komentarze. Pozdrawiam.

 
03.6.2011

Anelka 16, bardzo dziękuję.

 
15.5.2011

Polecam te kotleciki sa naprawdę przepyszne :)





REKLAMA

Sonda

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2942

annimka

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
1

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
209

Ilosc dodanych przepisow:
406