Przepisy kulinarne
Sobota, 30 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44150
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Kotlety z ciecierzycy

Kotlety z ciecierzycy aga30
Dodane przez:
Czas przygotowania: 150 minut
Czas gotowania: 120 minut

Składniki

  • szklanka suchej ciecierzycy
  • 6 dużych pieczarek
  • cebula
  • starta marchewka
  • starta na grubych oczkach żółta papryka
  • 3 ząbki czosnku
  • sól ziołowa
  • pieprz
  • papryka słodka w proszku
  • jajko
  • bułka tarta
  • oliwa

Kotleciki z ciecierzycy lepsze niż mielone.:)

Etapy przygotowania

Ciecierzycę namoczyć przez noc .Następnie gotować ok.2 godz.Po o ugotowaniu połowę zmiażdżyć widelcem lub tłuczkiem a połowę zmiksować blenderem z łyżką oliwy na miazgę.

Do miski wsypać ciecierzycę  ,startą marchew,paprykę,cebulę pokrojoną w kostkę,pieczarki lekko podsmażone z solą ziołową,zmiażdżony czosnek ,przyprawy,jajko i ok. łyżki bułki tartej.

Wszystko dokładnie wymieszać i formować najpierw kulki a z nich płaskie  nieduże kotleciki jak na mielone.Kotleciki wrzucamy na rozgrzaną oliwę (tak aby nam przykryła przynajmniej w połowie kotleciki).Należy przewracać  i wyjmować kotleciki dość ostrożnie żeby nam się nie rozwaliły.

Podajemy np. z pieczonymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. 

SMACZNEGO:)

 

 

 

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
07.9.2010

Cześć przepis smaczny - polecam.

 
17.4.2010

Znów fajny wegetariański przepis :) Dodaję do ulubionych. Jak mój Wege wróci z delegacji wypróbuję na pewno!





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
110

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
48

jasminaa

Ilosc dodanych przepisow:
75

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2930

szpinakowa :D

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
13

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
204