Przepisy kulinarne
Czwartek, 21 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44052
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Jajka w sosie musztardowym

Jajka w sosie musztardowym Agnieszka Marciniak
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki

  • jajka na twardo ( po 2 sztuki na osobę)
  • musztarda (najlepiej sarepska lub stołowa)
  • mąka około 2 łyżek stołowych
  • tłuszcz (margaryna)
  • śmietana 18%
  • przyprawa typu vegeta
  • zwykle sos podaję z gotowanymi ziemniakami

Sos musztardowy z jajkami

Etapy przygotowania

Zaczynamy od zrobienia klasycznej zasmażki. Roztapiamy w rondelku niewielką ilość tłuszczu i dodajemy dwie łyżki mąki pszennej. Chwilę zasmażamy i dodajemy dwie szklanki wody. Mieszając czekamy jak się zagotuje. Następnie dodajemy około pół słoika musztardy. Cały czas mieszamy pilnując by nie zrobiły się grudki. Następnie dodajemy około 2 łyżek śmietany osiemnastki. Całość doprawiamy przyprawą typu vegeta. Do sosu wkładamy obrane jajka na twardo. Gdy jajka zagrzeją się w sosie, możemy podawać z ugotowanymi ziemniakami


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

Ilosc dodanych przepisow:
403

Le Parle Na O

Ilosc dodanych przepisow:
2

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
202

Renia_Kawa

Ilosc dodanych przepisow:
96

karita

Ilosc dodanych przepisow:
111

KuchniaDoroty

Ilosc dodanych przepisow:
1

medon

Ilosc dodanych przepisow:
167

lena33

Ilosc dodanych przepisow:
36