Przepisy kulinarne
Czwartek, 18 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44180
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Gulasz z drobiowych serduszek

Gulasz z drobiowych serduszek IwonaF
Dodane przez:
Czas przygotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut
Ilość porcji: 2

Składniki

  • ½ kg drobiowych serduszek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 10 dkg cebuli
  • 200 ml wrzącej wody
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżki mąki z pełnego przemiału (pp)
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • ½ łyżeczki zielonego mielonego pieprzu
  • ¼ łyżeczki posiekanego suszonego koperku

Świetne urozmaicenie menu

Etapy przygotowania

   

Serca myjemy, odcinamy góry z warstwą tłuszczu. Cebulę drobno siekamy, czosnek kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy dokładnie osączone serduszka i dokładnie je obsmażamy, dodajemy cebulę, smażymy jeszcze przez 3 minuty. Wlewamy wodę i dusimy serca do miękkości. Śmietanę mieszamy z wodą, mąką, koperkiem i przyprawami. Wlewamy na patelnię i ciągle mieszając doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu jeszcze przez 1 minutę. Podajemy z makaronem, ziemniakami lub kaszą.

 

Smacznego!

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
115

elapoetka

Ilosc dodanych przepisow:
4

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
206

patiszoneczek

Ilosc dodanych przepisow:
1

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
56

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
53

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2935