Obiady
Flaczki wieprzowe
Dodane przez:
Czas przygotowania: 2 godzin
Czas gotowania: 2 godzin
Ilość porcji: 6
Składniki
- - 1 kg flaczkow wieprzowych,oczyszczonych i pokrojonych
- - 0.5 kg miesa wolowego
- - 1 duza marchewka
- - 1 duza pietruszka
- - 4 do pieciu zabkow czosnku
- - szczypta papryki slodkiej w proszku
- - 4 do pieciu lyzek oleju
- - lyzka maki na zasmazke
- - 6 ziaren ziela angielskiego,4 liscie laurowe
- - wegeta,pieprz,majeranek
Super smaczne flaczki.
Etapy przygotowania
Flaczki 2 razy obgotowac po mniej wiecej 30 min.za kazdym razem zmieniajac wode.
Mieso wolowe pokroic w kostke,podsmazyc na rozgrzanej patelni na rumiany kolor,odstawic.
Obgotowane flaczki zalewamy swieza woda i wstawiamy ponownie na gaz po czym gotujemy do sredniej miekkosci,w tym samym czasie dodajemy podsmazone wczesniej mieso i starte warzywa ( drobna tarka).
Dodajemy przyprawy proporcje w zaleznosci od gustu.Czosnek dorzucamy w calosci.Po mniej wiecej 1h przygotowujemy zasmazke i rozrabiamy ja z zupa.GOTOWE
Komentarze
Pychota ..uwielbiam flaczki...Pozdrawiam..
Jak tak piszesz, to na pewno takie są. 5.