Obiady
Fasolka po bretońsku
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin
Czas gotowania: 1 godzin
Ilość porcji: 4
Składniki
- Biała fasola, którą namaczamy w wodzie kilka godzin wcześniej.
- Kiełbasa
- Boczek wędzony
- Cebula
- Przecier pomidorowy
- Sól i pieprz
- Odrobina tłuszczu
Przepis na fasolkę po bretońsku :) zawsze się udaje
Etapy przygotowania
Pyszna fasolka po bretońsku - przepis na taką fasolkę po bretońsku zadowoli każdego!
Namoczoną fasolkę odsączamy i gotujemy w świeżej wodzie 50 minut ale solimy ją dopiero pod koniec gotowania, a nie na początku, inaczej zostanie twarda. W tym czasie smażymy kiełbasę z boczkiem na rozgrzanym tłuszczu.
Gdy się zarumienią dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Razem dusimy aż cebula będzie miękka. Po 50 minutach gotowania odsączamy fasolkę i dodajemy do niej kiełbasę z boczkiem i cebulą. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy, lekko podlewamy wodą i dusimy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Fasolka po bretońsku przygotowana według tego przepisu zawsze wychodzi. Smacznego!
Komentarze
Bardzo dobry przepis :) Ja już prawie wszystkie w sieci przejrzałam i jedne z ciekawszych znalazłam na http://fasolkapobretonsku.net.pl/ :)
No świetnie. Jakieś proporcje składników?
Fasolka po bretońsku jest zawsze taaaaka pyszna:) ,muszę spróbować twój przepis