Przepisy kulinarne
Czwartek, 18 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44180
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Mięsa

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Kurze udka w panierce

Kurze udka w panierce A. Kulesza
Dodane przez:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas smażenia: 15 minut
Kaloryczność: 410 kcal
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 8 udek kurczaka
  • 15 dag mąki
  • 100 ml mleka
  • po 1/2 szklanki płatków kukurydzianych i bułki tartej
  • 3 jajka
  • łyżeczka przyprawy curry w proszku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 l oleju do smażenia
  • sól, pieprz

Smażone udka obtoczone w płatkach kukurydzianych.

Etapy przygotowania

Udka oprószyć solą, pieprzem, papryką i curry. Przykryć i odstawić na noc.

Mąkę, mleko i jajka zmiksować na dosyć gęste ciasto. Doprawić solą, pieprzem, papryką i curry.

Płatki kukurydziane rozkruszyć w torebce foliowej i wymieszać z bułką tartą (w proporcjach 1:1).

W głębokim rondlu rozgrzać olej. Udka zanurzać w cieście, obtaczać w panierce i smażyć na złoty kolor, ok. 15 minut.

Osączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z surówką z kapusty i pikantnym sosem pomidorowym.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
24.4.2010

Prawie jak w KFC, lepsze niż w KFC :)

 
30.10.2009

udka wydladaja bosko bede w niedziele prubowac mam nadzieje ze wyjda mi tak samo olsniewajaco jak wygladaja na pani zdjeciu:) pozdrawiam

 
13.3.2009

dzieki za fajny przepis





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
115

elapoetka

Ilosc dodanych przepisow:
4

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
206

patiszoneczek

Ilosc dodanych przepisow:
1

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
56

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
14

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
53

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2935