Mięsa
Karkówka na ostro
Dodane przez:
Czas przygotowania: 45 minut
Kaloryczność: 350 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki
- 1 kg karkówki bez kości
- sól
- 2 ząbki czosnku
- papryczka chili
- szklanka przecieru pomidorowego
- 1/2 szklanki miodu
- łyżka octu winnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- listki bazylii
- przyprawa do karkówki PRYMAT
Etapy przygotowania
Mięso pokroić na kotlety. Lekko rozbić tłuczkiem i umiarkowanie posolić. Czosnek obrać, drobno posiekać. Papryczkę chili opłukać, usunąć pestki i drobno posiekać.
Przecier pomidorowy połączyć z czosnkiem, chili, miodem, octem, sosem sojowym i przyprawą do karkówki. Mięso zalać marynatą, wstawić do lodówki na 12 godzin.
Kotlety wyjąć z marynaty (resztę marynaty zachować). Piec na grillu po 20 minut z każdej strony. Od czasu do czasu smarować marynatą. Podać z bazylią.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Zamów Newletter MojeGotowanie.pl!
Oceń przepis
Najlepiej ocenione przepisy w kategorii
Zdjęcia
Tytuł: Wielkanoc 2012 b
Filmy
Tytuł: Śledz w śmietanie
REKLAMA
Najbardziej aktywni kucharze w ciągu ostatnich 7 dni
Forum
Najczęściej czytane
Ostatnio dodane
Tagi
Najpopularniejsze
Ostatnio dodane
Sonda
Bez problemów z zasięgiem. Miesięcznik Moje Gotowanie zawsze w Twojej kuchni.
Czerwiec 2012 nr 6
Króluje młodość! Młoda włoszczyzna, ziemniaki, bób, fasolka i groszek. Europa od kuchni...
więcejWymagane technologie: JavaScript i FlashPlayer
Komentarze
Ciekawy przepis -5-
Wygląda wyśminicie
to musi być pyszne