Bożena Rzepecka
Z wykształcenia jestem dziennikarką. Pierwsze duże doświadczenie w redagowaniu i pisaniu tekstów zdobywałam w jednym z największych serwisów zdrowotnych i parentingowych w Polsce. Przez kolejne lata pracowałam też po stronie agencji, pomagając tworzyć treści SEO i dopracowywać artykuły tak, żeby były jednocześnie przyjemne w czytaniu i dobrze się pozycjonowały. Pisanie to mój chleb powszedni, ale równie dobrze czuję się w kuchni. Najbardziej lubię piec ciasta drożdżowe. Jest w tym coś uspokajającego, wyrabianie ciasta, zapach drożdży i moment, kiedy w końcu wyciągam z piekarnika jeszcze ciepłą blachę. Dbałość o szczegóły, którą wyniosłam z wieloletniej pracy redaktorskiej, bardzo pomaga też przy wypiekach. Po pracy często zamieniam klawiaturę na miskę i wałek. Zdarza mi się też równie chętnie zamienić domową kuchnię na miskę dobrego ramenu w mieście. Jedzenie zawsze było dla mnie ważne, zarówno to, które przygotowuję sama, jak i to, które odkrywam na mieście.
