Kurczaka tym razem postanowiliśmy podać zupełnie inaczej. Z kurkumą, rodzynkami i cynamonem. W towarzystwie kaszy jaglanej i ciecierzycy. Powstało pyszne, aromatyczne danie. Kasza jaglana z kurczakiem i ciecierzycą smakuje bardzo dobrze. A przy okazji jest sycąca! Nic tylko przygotowywać i jeść - na obiad lub kolację.
Kasza jaglana z kurczakiem i ciecierzycą / fot. Artur Rogalski,styl. Anna Borowska
(średnia 4.46 z 155 głosów)
Porady
W przepisie na kaszę jaglaną z kurczakiem i ciecierzycą wykorzystujemy:
- cebule - duże i słodkie
- ciecierzycę - ugotowaną lub z puszki czy słoika
- rodzynki - drobne
- miód - płynny
Kasza jaglana z kurczakiem i ciecierzycą jest daniem, które łatwo przerobić na wersje wegetariańską. Kurczaka zastępujemy wtedy marynowanym tofu lub kawałkami seitana. Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, a to danie to świetny sposób, żeby włączyć ją do diety. Podawana z cynamonem i rodzynkami może też być bazą dań słodkich - z dodatkiem orzechów i owoców, jeśli pominiemy cieciorkę, będzie równie pyszna.
