Chłodnik melonowy z owocami

Przygotowanie: 40 minut Oczekiwanie: 2 godziny Porcja: 80 kcal Składniki na 4 porcje

Dodany przez:

Chłodnik melonowy z owocami

Chłodnik

Czas przygotowania:
Kalorie:
80 kcal
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dietetyczne

Składniki

  • 4 melony (po ok. 1/2 kg)
  • 2 kiwi
  • 10 dag miąższu arbuza
  • sok z 2 pomarańczy
  • kilka łyżek wytrawnego, białego wina
  • 2 łyżki cukru
  • kilka listków mięty

Przygotowanie

  1. Melony umyć, osuszyć. W każdym owocu odkroić wierzchni spód tak, by stabilnie stał. Łyżką dokładnie wydrążyć miąższ, nie naruszając skórki, zmiksować go z sokiem z pomarańczy.
  2. Do musu wlać wino, dodać cukier i listki mięty, wymieszać (jeśli zupa jest zbyt gęsta, dolać trochę wody mineralnej).
  3. Kiwi obrać, pokroić w kostkę. Z arbuza usunąć pestki, pokroić go w kostkę. Dodać do zupy. Napełnić wydrążone melony. Przed podaniem schłodzić 2 godziny.
zupa arbuz chłodnik melon chłodnik melonowy z owocami
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy