Newsletter

jolaw

Jestem mamą 4 letniego Zbysia. Gotowanie to moja pasja, pracuje w restauracji w Kanadzie.. Ulubiona kuchnia: Chińska, tajska, włoska, sąsiedzka


Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Ziemniaki z grilla
Ziemniaki z grilla podane z ziołowym masłem - to klasyk na obiad na grilla. Są doskonałym dodatkiem do wielu dań. Idealnie komponują się z różnego rodzaju mięsem, jak również sałatką, czy grillowanymi warzywami. Ich przygotowanie na grillu jest bardzo proste. Jak grillować ziemniaki? Ile piec ziemniaki...
Kulinarna Hania

Ziemniaki z grilla
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 45min.
Chinkali
Chinkali to gruzińskie pierożki (kołduny), które wypełnione są bulionem i farszem mięsnym, najczęściej wołowo-wieprzowym. Związana jest z nimi odpowiednia kultura spożywania, która wymaga nadgryzienia pierożka, a następnie wyssania gorącego bulionu, a na końcu zjedzenia ciasta i farszu kołduna. Jednym...
Kulinarna Hania

Chinkali - gruzińskie pierożki z mięsnym farszem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 5min.
Jajko na miękko
Jajko na miękko to idealna propozycja na śniadanie. Jest bardzo proste do przygotowania, a przy tym nie zajmuje wiele czasu. Półpłynne żółtko w jajku najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Śniadanie złożone z jajek sprawi, że będziemy syci i zapewni nam energię na długo. Przepis na jajko na miękko...
mojegotowanie

Jajko na miękko
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana, inaczej kartoflanka, to prosty przepis na sycący posiłek. My proponujemy, aby podać ją ze smażoną kiełbasą, grzankami i natką pietruszki. Zupa ziemniaczana jest tania, nie wymaga też zakupu trudno dostępnych składników. Jeśli szukacie dobrej na rodzinny obiad i łatwej do odgrzania...
mojegotowanie

Zupa ziemniaczana
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 50min.
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa to klasyk w wielu polskich domach. Gotowana na wywarze mięsnym i podana z posiekanym koperkiem – właśnie tak smakuje domowa zupa kalafiorowa. Przepis może być również przygotowany w wersji wegańskiej, wystarczy przygotować bulion warzywny jako podstawę zupy i zabielić ją mlekiem...
Kulinarna Hania

Zupa kalafiorowa
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 60min.
Sałatka jarzynowa z majonezem
Sałatka jarzynowa - słusznie uważana za królową polskich sałatek. Tradycyjna sałatka warzywna niemal zawsze gości na świątecznych stołach, ale warto przygotować ją także od czasu do czasu w mniejszych porcjach. Przepis na sałatkę jarzynową jest bardzo prosty, a składniki powszechnie dostępne nawet w...
Julita gotuje

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa pokrzywowa
Kwiecień i maj to czas, gdy na polach i czasem w ogródkach pojawiają się młode pokrzywy. Może zaskakiwać, że roślina ta jest świetnym składnikiem dań – można przygotować z niej coś więcej niż zdrowy napar. Zupa z pokrzywy to nieoczywisty przepis na pyszny obiad lub przystawkę. Ma lekki, świeży smak,...
mojegotowanie

Zupa pokrzywowa
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 1godz. 45min.
Domowy chleb pszenny ze słonecznikiem i kminkiem
Nic tak nie smakuje, jak domowy chleb. Nasza propozycja to domowy chleb pszenny ze słonecznikiem i kminkiem. Wyrośnięty na drożdżach i z dodatkiem aromatycznych przypraw, to przysmak na śniadanie.
mojegotowanie

Domowy chleb pszenny ze słonecznikiem i kminkiem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
Pączki z serka homogenizowanego
Szybkie pączki, bo to pączki z serka homogenizowanego. Wystarczy połączyć składniki, chwilę smażyć i podać z cukrem pudrem. Przepis na te pyszne, proste i naprawdę szybkie pączki pochodzi z magazynu "Zdrowie na talerzu" 1/2021. Nowy numer już w sprzedaży.
enkeli

Pączki z serka homogenizowanego - waniliowe minipączki
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 10min.
Kawa mrożona
Kawa mrożona jest to orzeźwiający i energetyzujący napój, który świetnie sprawdza się latem – kiedy temperatury powietrza na zewnątrz są szczególnie wysokie. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a nasz przepis na kawę mrożoną nie wymaga posiadania ekspresu. Z naszej kawy z łatwością możemy uczynić...
Kulinarna Hania

Kawa mrożona
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 45min.
Knedle z truskawkami
Knedle z truskawkami to pomysł na letni i pożywny obiad na słodko. Możemy przygotować je zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców. W przepisie na knedle z truskawkami zalecamy wykorzystać młode ziemniaki, które mogą być jednak nieco wodniste – w takim przypadku możemy dodać odrobinę mąki ziemniaczanej....
mojegotowanie

Knedle z truskawkami
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30min.
Sos pieczarkowy
Kremowy sos pieczarkowy to doskonały dodatek do makaronów, mięs czy placków ziemniaczanych. Ten przepis jest bardzo prosty i nie zabiera wiele czasu. Doprawiony tymiankiem i świeżo mielonym pieprzem sos grzybowy jest wyśmienity! Zobacz, jak przygotować pieczarki do sosu pieczarkowego i jak gotować sos...
mojegotowanie

Sos pieczarkowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
Sos waniliowy
Sos waniliowy, nazywany niekiedy również sosem lub kremem angielskim, to znany i lubiany sos na całym świecie. Świetnie komponuje się on z deserami – szarlotką, makowcem, babką wielkanocną, a także domowymi lodami. Można serwować go także do naleśników, galaretki, budyniu i świeżych owoców. W naszym...
mojegotowanie

Sos waniliowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
zupa krem z cukini
Zupa krem z cukinii to lekka, delikatna i pożywna zupa, która świetnie sprawdzi się w roli letniego obiadu. Najlepiej smakuje podana z grzankami, natką pietruszki i śmietaną. Zupę krem z cukinii przygotowuje się w kwadrans – przepis na nią jest na tyle prosty, że z jego odtworzeniem poradzi sobie każdy,...
mojegotowanie

Zupa krem z cukinii
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 10min.
Winegrette
Sos winegret do jeden z uniwersalnych sosów, które świetnie sprawdzają się niemal do wszystkich sałatek. Charakteryzuje się on ostro-słodkim smakiem, a jego ważnym składnikiem jest oliwa z oliwek. Bardzo ważne w przygotowaniu tego sosu jest wykorzystanie dobrej jakości produktów. Nasz przepis na sos...
Kulinarna Hania

Sos winegret ziołowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25min.
Sos teriyaki
Sos teriyaki to słynna japońska marynata, przygotowana na bazie sosu sojowego, cukru i miodu. Charakteryzuje się ona oryginalnym, orientalnym smakiem. Wbrew pozorom sos teriyaki do sushi to niejedyna możliwa forma jego wykorzystania. Świetnie sprawdzi się on jako marynata do tofu, a także jako dodatek...
Julita gotuje

Sos teriyaki
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
tahini_glowne
Pasta tahini, nazywana również pastą sezamową, świetnie wzbogaca smak zup, humusów, sałatek i deserów. Stanowi także ważny dodatek do dań kuchni orientalnej, wegańskiej i wegetariańskiej. Pasta tahini charakteryzuje się gęstą konsystencją i lekko orzechowym posmakiem. Jak sama nazwa wskazuje, przygotowuje...
marlenas

Domowa pasta sezamowa tahini
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 50min.
Sos paprykowy
Przepis na sos paprykowy to pomysł na to, jak szybko i prosto stworzyć idealny dodatek do wielu dań. Ten sos paprykowy jest bardzo aromatyczny i naprawdę pyszny. Można go wykorzystać od razu albo zawekować - sos paprykowy do słoików przyda się również w zapasach. Sos paprykowy to doskonały dodatek do...
Kulinarna Hania

Sos paprykowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 40min.
Zupa z bobu
Niewiele składników potrzeba, aby powstała domowa zupa z bobu z dodatkiem młodych warzyw i kaszy pęczak. To nie jest kolejny krem z bobu, a pożywna zupa z bobu, w której widać kawałki kolorowych jarzyn. Jest bardzo treściwa i smaczna, ale przede wszystkim prosta do przygotowania.
Julita gotuje

Zupa z bobu
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 2godz. 0min.
Ciasto czekoladowe z kremem
Proste ciasto czekoladowe z kremem - taki tort czekoladowy w sprawdzonym przepisie, ale bez namaczania biszkoptu. Krem czekoladowy w przepisie się intensywny, nie za słodki, ale bardzo zasmakuje miłośnikom czekolady. Przepis na ciasto czekoladowe z kremem pochodzi z magazynu "Sól i Pieprz" 1/2021 -...
mojegotowanie

Ciasto czekoladowe z kremem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 10min.
Sos hamburgerowy
Najlepszy sos hamburgerowy do domowych burgerów wołowych, z kurczaka albo z krewetkami. Sos do burgerów najlepiej smakuje na bazie majonezu, ale to nie jedyny jego sekret. Dzięki dodatkowi sosu, domowy hamburger staje się wyjątkowo soczysty i wprost rozpływa się w ustach. W sklepach możemy spotkać mnóstwo...
mojegotowanie

Sos hamburgerowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 45min.
Pulpeciki z indyka
Pulpeciki z indyka to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Indyk to delikatne i lekkie mięso, które idealnie sprawdza się do tego typu dań. Domowe pulpety i z indyka - są mięciutkie, doprawione i bardzo łatwe do przygotowania. Takie klopsiki to świetne danie zarówno dla młodszych jak i starszych...
mojegotowanie

Pulpeciki z indyka
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 60min.
Dżem truskawkowy
Jak najlepiej przedłużyć sezon owocowy? Przygotowując pyszne przetwory! Dżem truskawkowy najsmaczniejszy sposób na zamknięcie aromatu i smaku truskawek do słoików. Domowy dżem jest bez konserwantów, więc zdrowszy. W trakcie gotowania owoce ciemnieją i uwalniają piękny aromat. Nudzi cię klasyczny dżem...
Julita gotuje

Dżem truskawkowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 2godz. 0min.
Domowe burgery
Domowe burgery to propozycja na pyszny i pożywny obiad na fanów kuchni amerykańskiej. Sprawdzą się one świetnie jako główny posiłek dla całej rodziny. Możemy podać je również na niezobowiązującym spotkaniu w gronie znajomych czy rodziny. Domowe burgery mogą być równie smaczne jak te z najlepszego food-tracka,...
mojegotowanie

Domowe burgery
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Chleb bez mąki
Chleb bez mąki - to możliwe z tym przepisem! Pyszny chleb z pestek i nasion, w tym siemienia lnianego, to pomysł na pełnoziarnisty wypiek dla osób, które z różnych powodów nie sięgają po klasyczną mąkę. Jest bezglutenowy i odpowiedni dla wegan. Wbrew temu, czego można by się spodziewać, przepis na chleb...
mojegotowanie

Pełnoziarnisty chleb bez mąki - chleb z pestek i nasion
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Brownie
Lubimy zdrowe słodycze, ponieważ możemy je jeść bez wyrzutów sumienia. Ciasto jest słodkie i bardzo wilgotne, a lista składników zaskoczy niejedną osobę . W tym brownie z cukinii nie ma ani grama mąki, ale są za to świeże warzywa, owoce i migdały. Fit brownie z cukinii to dobry pomysł na lekki i zdrowy...
mojegotowanie

Brownie z cukinii bez mąki
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25min.
Naleśniki budyniowe
Naleśniki budyniowe to sposób na pyszne śniadanie na słodko. Dzięki proszkowi budyniowemu, naleśniki z budyniem są bardziej sztywne i nie rozrywają się tak łatwo podczas smażenia. Jest to świetny przepis dla początkujących kucharzy. Poza tym naleśniki budyniowe to ciekawe urozmaicenie naszego menu-...
Julita gotuje

Naleśniki budyniowe
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25min.
Naleśniki czekoladowe
Przepis na naleśniki czekoladowe jest zaskakująco prosty. Wystarczy dodać do ciasta na naleśniki kakao i dokładnie wymieszać. Naleśniki mają brązowy kolor i lekko gorzki, kakaowy aromat. Są świetną alternatywą dla klasycznych, białych placków. Naleśniki z czekoladą podane ze sporą ilością ulubionego...
Kulinarna Hania

Naleśniki czekoladowe - naleśniki z czekoladą
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
Surówka z kalarepy
Najprostsza surówka z kalarepy nabiera charakteru dzięki dodatkowi soku z cytryny. Jest delikatnie pierna i bardzo świeża. Idealnie uzupełni każdy obiad. Część osób pamięta z dzieciństwa, jak smaczna była surówka z kalarepy i marchewki. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować surówkę z obu warzyw. 
mojegotowanie

Surówka z kalarepy
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 1godz. 15min.
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Dobre ciasto z rabarbarem ma idealnie chrupiącą kruszonkę, lekko kwaskowate warzywa oraz wilgotny, delikatny spód. Już teraz podpowiedzieć, że im więcej kruszonki, tym lepiej. Warto przygotować więcej ciasta, ponieważ bez problemu można je zamrozić. Ciasto z rabarbarem to sezonowa i prosta propozycja...
mojegotowanie

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

3 x sałatka

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie maj 2021

© 2021 Burda Media Polska Sp. z o. o.