Smaczne miejsca

Bucatini bolognese
05.06.2019

Posypane, czyli dom makaronu

Makaron robią tu od zera i podają na świeżo. Podobnie focaccia i grissini wychodzą prosto z tutejszego pieca. Wygląda więc na to, że Posypane to świątynia glutenu – czy tak jest? Sprawdziliśmy.

Kuchnia chorwacka
29.05.2019

Kuchnia chorwacka – nie tylko na wakacje

Turysta odwiedzający ten kraj nad Adriatykiem na pewno nie zazna głodu. Kuchnia chorwacka obfituje w pyszne dania z mięsa, warzyw, ryb czy owoców morza. Ich dopełnieniem są znakomite wina. Co warto zamówić w restauracji, a później odtworzyć w domu? Kuchnia chorwacka w cyklu "Smaczne miejsca" nie ma przed nami tajemnic.

Reginabar
22.05.2019

Niech uczta trwa! Z wizytą w Reginabar

Pizza obok sosu hoisin niektórych zaskakuje i dezorientuje. Tym bardziej, kiedy okazuje się, że to nie kuchnia prosto z Włoch czy prosto z Chin, ale z Nowego Jorku, gdzie tak wymyślili ją emigranci. Może być albo bardzo dobrze, albo bardzo źle, nic pomiędzy. Odwiedzamy Reginabar i sprawdzamy, jak smakuje mariaż chińsko-włoski w USA.

Shrimp House
15.05.2019

Shrimp House, czyli z wizytą w królestwie krewetek

Kochamy krewetki z włoskim makaronem, hiszpańską paellą, japońskim sushi, tajskim curry… Są popularne w wielu kuchniach świata – i słusznie, bo to niezwykle wdzięczny przysmak. Sprawdziliśmy menu restauracji, która specjalizuje się w ich przyrządzaniu – poznajcie Shrimp House.

Karczma Bida Lublin
08.05.2019

Karczma Bida - jedzenie w trasie, które zrobi wrażenie

Karczma Bida zwraca uwagę już samą nazwą. Na miejscu zaskoczy mnogość miejsc przy stolikach, rozmaitość menu i przede wszystkim porcje. Karczma Bida (w kilku lokalizacjach) to lokal dla zgłodniałych w trasie. Jak karmią w restauracji pod Lublinem? Oto relacja w cyklu "Smaczne miejsca". Choć chciałoby się od razu dopisać "sycące miejsca".

Pizzeria Galicyjska
01.05.2019

Pizzeria galicyjska - odwiedź Przemyśl i zjedz wyjątkową pizzę

Receptura niezmienna od ponad 30 lat, niepozorny z zewnątrz lokal z barwnym wnętrzem i trzy rodzaje pizzy po przemysku. Przemyśl i pizzeria galicyjska to punkty obowiązkowe do odwiedzenia dla smakoszy wytrawnych wypieków z serem w roli głównej. W cyklu "Smaczne miejsca" przybliżamy specjały słynnej przemyskiej pizzerii.

Poutine - kuchnia kanadyjska
24.04.2019

Poutine i inne przysmaki. Kuchnia kanadyjska

Kuchnia kanadyjska to nie tylko syrop klonowy. Różnorodność tutejszych potraw jest odzwierciedleniem niezwykłej mieszanki kulturowej i etnicznej, jaką stanowi społeczeństwo tego północnoamerykańskiego kraju. Jednym z flagowych dań jest poutine. Jak je zrobić i z czego jeszcze słynie kuchnia kanadyjska? Przedstawiamy w cyklu "Smaczne miejsce".

Czulent - kuchnia żydowska
17.04.2019

Kugel i kuchnia żydowska

Kuchnia żydowska cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jest smakowitą mieszanką wielu tradycji kulinarnych, zadziwiającą różnorodnością i swobodnym łączeniem – wydawałoby się – odmiennych produktów. Jedną z najpopularniejszych potraw jest kugel. Czym się charakteryzuje i z czego jeszcze słynie kuchnia żydowska? O tym w cyklu "Smaczne miejsca".

Omakase w Sushiya - sashimi
10.04.2019

Sen o sushi. Z wizytą w Sushiya (RECENZJA)

Owszem, możesz zamówić tradycyjnie – konkretne rolki lub zestawy, których skład poznasz z menu, ale możesz też oddać swoje podniebienie w ręce sushi chefa i pozwolić, aby zaprezentował, co ma tego dnia najlepszego. Na tym polega rytuał omakase.

Parnikówka - bułeczki Bao
27.03.2019

Pierożki na parze i bułeczki bao. Parnikówka zaprasza

Jeżeli los zaprowadzi Was do podwarszawskiej miejscowości Zalesie Górne, zaplanujcie obiad w lokalu Parnikówka. Pierożki na parze, bułeczki bao, orientalne zupy z miso na czele, a także wegetariańskie curry weekendowe to część menu, które zapewni smakowite doznania. W cyklu "Smaczne miejsca" opisujemy nasze wrażenia z odwiedzin Parnikówki.