Sufleciki z brokułów

Przygotowanie: 20 minut Zapiekanie: 15 minut Porcja: 325 kcal Składniki na 4 porcje

ZapiekankiPrzekąski

Czas przygotowania:
20 min.
Kalorie:
325.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.47 z 148 głosów)

Składniki:

  • opakowanie mrożonych brokułów lub jeden świeży brokuł
  • opakowanie mrożonego kalafiora
  • 4 jajka
  • białko
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • odrobina startej gałki muszkatołowej
  • pieprz, sól
  • łyżka oleju

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Brokuły i kalafior ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Ostudzić. Wrzucić do wysokiego naczynia, dodać sól, pieprz, gałkę muszkatołową. Zmiksować.
  • Białko ubić na sztywną pianę, dodać do purée warzywnego, delikatnie wymieszać.
  • Do miseczek włożyć purée, zapiekać 15 min w temp. 180˚C. Wyjąć z piekarnika, na każde wbić jajko, chwilę zapiekać. Podawać z grzankami z serem.

Kalorie: 325.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy