Serowe ciasteczka

Przepis na pyszne ciasteczka serowe

Deseryciastka

Czas przygotowania:
30 min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 167 głosów)

Składniki:

  • Ciasto
  • ▪ 30 dag mąki
  • ▪ 15 dag margaryny
  • ▪ 2 jajka
  • ▪ 30 dag sera żółtego Edamskiego w bloku
  • ▪ sól do smaku
  • Nadzienie
  • ▪ 15 dag sera żółtego Edamskiego w bloku
  • ▪ 15 dag serka czosnkowego
  • ▪ pieprz do smaku
  • ▪ klika płatków migdałów (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Przygotuj ciasto łącząc ze sobą ser żółty starty na tarce o grubych oczkach, mąkę, margarynę, sól i jajka. Zagnieć ciasto i włóż je na 10 minut do lodówki. Ze startego sera żółtego i serka czosnkowego przygotuj nadzienie. Dopraw pieprzem do smaku. Rozwałkuj cienko ciasto, szklanką wykrajaj kształt ciasteczek. Na połowie z nich połóż po łyżeczce nadzienia, przykryj pozostałymi krążkami i dociśnij brzegi, tak by nadzienie nie wyciekało. Ciastka posyp płatkami migdałów. Piecz ok. 15-20 minut na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku nagrzanym do 200°C.

Porady

Zobacz przepis na: ciasteczka maślane

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy