Pierś z kurczaka z truskawkami w sosie sojowym :

Jak to niezależnie od siebie można wpaść na podobny pomysł na kurczaka z truskawkami

Dodany przez:

Pierś z kurczaka z truskawkami w sosie sojowym :

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
2 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • sól
  • pieprz mielony
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 6 łyżeczek cukru brązowego
  • 2 łyżki wody
  • 4 listki czerwonej bazylii
  • 6 średniej wielkości truskawek

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka podzielić na dwie części. Natrzeć solą , pieprzem , ½ łyżki oleju i ½ łyżki sosu sojowego i zostawić na 10 minut. Usmażyć na pozostałym oleju z masłem na rumiano. Podlać 2 łyżkami wody, przykryć i dusić 10 minut. Osobno zrobić karmel z cukru. Wlać sos sojowy i wodę, posypać odrobiną grubo zmielonego pieprzu, dodać pokrojone liście bazylii . Zostawić aż karmel się rozpuści. Truskawki umyć , osuszyć , usunąć szypułki. Poprzecinać na ćwiartki . Włożyć w sos sojowy z karmelem i pieprzem .Wymieszać tak by sos pokrył owoce .Zostawić w sosie przez ok. 10 minut. Pierś z kurczaka obłożyć owocami Podawać w zestawie :
  2. ,,Ziemniaki ,, uszczypliwe „( Ziemniaki puree z truskawkami i pieprzem ) ,
  3. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/warzywa/ziemniaki_uszczypliwe
  4. ,,Surówka z ogórka z truskawkami „
  5. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/warzywa/surowka_z_ogorka_z_truskawkami
  6. ,, Aperitif do truskawkowego zestawu „ .
  7. http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/napoje/aperitif_do_truskawkowego_zestawu
  8. Ponieważ nie lubię wykorzystywania cudzych przepisów , a sama wstawiam w tej chwili podobny wyjaśniam . Mój przepis pochodzi z ubiegłego roku i wstawiłam go na forum 11.09 2008 co można tu zobaczyć.
  9. http://www.garnek.pl/bunia/2926142/piers-z-kurczaka-z-truskawkami-w
  10. Pewnie jest tak ,że na niektóre pomysły wpadają różne osoby niezaleznie od siebie. Ponieważ przepisy jednak się różnią smakowo wstawiam swoją propozycję .
kurczak mięso obiad truskawki sos sojowy
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze