Gulasz wieprzowy najprostszy :

Najszybszy i najprostszy gulasz .

Dodany przez: Babciagramolka

Gulasz wieprzowy najprostszy :

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 4 z 2 głosów)

Składniki

  • 60 dag wieprzowiny od szynki ( chudej )
  • 0,5 kg cebuli
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka mielonego pieprzu
  • 2 łyżeczki mielonej papryki
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 1 kostka mięsna Winiar )
  • 2 łyżki mąki

Przygotowanie

  1. Mięso pokroić w grubą kostkę .Posypać pieprzem, papryką wymieszać. Obsmażyć na rumiano na smalcu w rondlu o grubym dnie ( często mieszając .Dodać pokrojoną w piórka cebulę , ziele angielskie, liście laurowe i kostkę mięsną . Zalać 3 szklankami wody .Dusić aż mięso będzie miękkie , a sos odparuje do połowy objętości. Zarumienić mąkę na suchej patelni i rozprowadzić ją gulaszem .Dodać do rondla. Doprawić do smaku.
wieprzowina mięso obiad gulasz od szynki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze