SERNIK NA HERBATNIKACH

SZYBKI I SMACZNY

Dodany przez: aga1979

SERNIK NA HERBATNIKACH

Serniki

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • 4 paczki herbatników
  • 1kg mielonego sera białego[najlepiej w wiaderkach]
  • 6 jajek
  • 1 szkl cukru
  • 1 margaryna kaśka
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • tłuszcz

Przygotowanie

  1. Herbatniki pokruszyć drobno,wyłożyć na posmarowaną tłuszczęm blachę. o wymiarach 25x30.Żółtka oddzielić od białek.Białka ubić na sztywną pianę,żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel,powoli dodając margarynę i cały czas ucierając.Do masy jajecznej dodawać po łyżce sera i ucierając aż składniki połącza sie ze sobą,następnie dodać budyń,mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia.Na sam koniec wlać ubitą pianę i delikatnie wymięszać łyżką.Całą masę przełożyć na pokruszone herbatniki.Piec w temp 180 stopni przez ok 1godzinę i 15 min aż ciasto dobrze sie zarumieni
ser deser jaja herbatniki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze