Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków jest doskonały dodatkiem do obiadu.

Dodany przez: martulas

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 3.63 z 8 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 4 kg ogórków
  • 1 kg cebuli
  • 1 kg marchwi
  • 1 kg papryki
  • 3 łyżki soli
  • główka czosnku
  • 4 szklanki wody
  • 2 szklanki octu
  • 2 szklanki cukru
  • 4 łyżki oleju
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Sałatka z ogórków:
  2. Ogórki kroimy w plasterki, zasypujemy solą na 2 godziny. Cebulę i marchew kroimy w talarki, czosnek siekamy. Paprykę kroimy w paski. Ogórki osączamy i dodajemy do nich resztę warzyw, mieszamy. Z octu, cukru gotujemy zalewę, po przestudzeniu dolewamy olej. Sałatkę przekładamy do słoików, zalewamy zalewą. Pasteryzujemy ok. 20 min.
  3. Sałatka z ogórków to idealna sałatka w chłodne dni. Sałatka z ogórków zrobiona według mojego przepisu zadowoli każde podniebienie :)
  4. Smacznego!
ogórki przetwory warzywa obiad sałatka przekąska deser przepisy na sałatki sałatka z ogórków
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze