salatka_z_ogorkow_i_papryki_w_marynacie

SAŁATKA Z OGÓRKÓW I PAPRYKI W MARYNACIE

Ocena:

4.28 (205)

  • 50 min.
  • dla 8 osób
PRZYRZĄDZAM JĄ CZĘSTO W CZASIE GRILLOWANIA ŚWIETNIE SMAKUJE Z PIECZONĄ KIEŁBASKĄ

Składniki:

  • Składniki:
  • • 4kg ogórków
  • • 1kg marchewki
  • • 1kg cebuli
  • • 1kg papryki
  • • 3łyżki soli do przetworów
  • • 1główka czosnku
  • Zalewa:
  • • 1 szklanka cukru
  • • 1szklanka octu
  • • 1szklanka oleju

Sałatka z ogórków i papryki w marynacie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Przygotowanie
  • 1,Ogórki myjemy, kroimy lub ścieramy na tarce w talarki. Solimy i pozostawiamy na dwie godziny, by puściły sok, następnie osączamy.
  • 2,Marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę . Z papryki usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w małe kawałki, czosnek drobno siekamy. Warzywa przekładamy do miski z ogórkami i mieszamy.
  • 3,Gotujemy cukier z octem, słodzimy, dolewamy olej. Sałatkę wkładamy słoiczków. Wlewamy zalewę. Zakręcamy i gotujemy ok. 20-25 minut
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne