Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Własna inspiracja na temat lazanii, łatwa i naprawdę pyszna

Dodany przez: myssteria

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
6 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 50 dkg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 2 średnie cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 35-40 dkg makaronu
  • cukinia
  • Winiary "Pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym"
  • 100 ml jogurt naturalny
  • 200 ml wody
  • pieprz
  • sól
  • olej

Przygotowanie

  1. Cebulę i czosnek kroimy, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Gdy będą szkliste dodajemy mięso mielone całość smażymy obficie doprawiając pieprzem i niewielką ilością soli. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Cukinię obieramy, wydrążamy pestki i kroimy w cieniutkie paseczki. Fix rozrabiamy w 200 ml wody i 100 ml jogurtu naturalnego. Foremkę smarujemy olejem. Ugotowany makaron odcedzamy, jedną częścią wysypujemy dno foremki, następnie nakładamy warstwę usmażonego mięsa a na niej układamy paski cukinii, tą samą czynność powtarzamy. Na wierzch wylewamy rozrobiony fix. Zapiekankę wstawiamy na 30 min do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  2. Na pomysł takiej zapiekanki wpadłam, gdy mój brat zażyczył sobie kotlety mielone na obiad, za którymi ja nie przepadam, płatów lazanii nie miałam, były natomiast 3 rozpoczęte paczki różnych makaronów, myślę że udało się to ciekawie połączyć. Można jeszcze na wierzchu posypać zapiekankę tartym żółtym serem. Polecam. :)
makaron obiad zapiekanka cukinia mięso mielone
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze