zupa buraczkowa z makaronem

Moja rodzinka uwielbia tą zupke

Dodany przez: aneczka26

Bezmięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 2 z 2 głosów)

Składniki

  • 3 średnie buraczki
  • 2 średnie ziemniaki
  • 1 marchew
  • 1/2 cebula
  • 8 szkl.bulionu(może być z kostek)
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 łyżki oliwy
  • ziele angielskie,pieprz,vegeta,koperek suszony do smaku

Przygotowanie

  1. Jarzyny umyć,obrać,pokroić w kostke.
  2. Cebule posiekać,podsmażyć,dodać:bulion,jarzyny,przyprawy.
  3. Ugotować do miękości jarzyn.
  4. Dodać śmietane z mąką(śmietane z mąką zmiksować,wlać troszke gorącej zupy cały czas mieszając aby śmietana nie oddzieliła się od potrawy)
  5. Podawać z wcześniej ugotowanym makaronem.
makaron obiad zupa buraczki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze