Nalewka z truskawek

Słodka i nie za mocna. W sam raz na dodatek do plotek

Dodany przez: smakuś

Nalewka z truskawek

Likiery, syropy i nalewki

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 4 z 4 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 1kg umytych truskawek,
  • 0,7 litra wódki,
  • 1/2 kg cukru,
  • łyżeczka kwasku cytrynowego,
  • szkl. wody

Przygotowanie

  1. Truskawki włożyć do słoja, zalać wódką, szczelnie zamknąć i odstawić na dobę, w ciągu dnia ustawiać w słońcu a w nocy w ciepłe miejsce. Odcedzić przez lniany woreczek, owoce odcisnąć. Zagotować wodę z cukrem, odszumować, do gorącego syropu wlać nalewkę, dodać kwasek i szybko schłodzić. Rozlać do butelek. Przechowywać w ciepłym miejscu ok. 6 tyg. albo dłużej.
nalewki truskawki wódka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

 

Komentarze

Podobne przepisy