Orzeźwiająca nalewka miętowa

Nalewka,po której odetchniesz pełną piersią....

Dodany przez: msewka

Orzeźwiająca nalewka miętowa

Likiery, syropy i nalewki

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 2.8 z 15 głosów)

Składniki

  • * 12-13 łodyżek z listkami świeżej mięty (ok.25 cm długości),
  • * 80 dag cukru,
  • * sok z połowy cytryny,
  • * 1 l spirytusu,
  • * 1,5 l wody ,

Przygotowanie

  1. Miętę wypłukać i osuszyć,pokroić na kawałki po kilka centymetrów.Wrzucić do słoja min. 3 litrowego i zalać spirytusem. Pozostawić na 2 dni potrząsając często słojem.Otrzymamy przepięknej zielonej barwy płyn.Wodę zagotować z cukrem i sokiem cytrynowym i chwilę pogotować,aż otrzymamy delikatny syrop.Wystudzić.Wlać do słoja,wymieszać.Przecedzić naszą nalewkę i rozlać do butelek.Odstawić na min. 2 tygodnie. Jeśli chcemy zachować piękny zielony kolor nalewki można nie dodawać soku z cytryny,który ją rozjaśnia i niestety zmienia kolor na lekko oliwkowy,tak jak na zdjęciu.Czy wybrać smak czy idealny kolor pozostawiam Wam do wyboru.
nalewki alkohol.... mięta nalewka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze