Kolorowa babka z kisieli

Kolorowa babka dla kolegów z pracy do porannej kawy ;)

Dodany przez: bernika

Kolorowa babka z kisieli

Babki

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 3 z 2 głosów)

s

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 5 jajek
  • 1,5 szkl cukru
  • 3/4 szklanki oleju z pestek winogron
  • szklanka wody przestudzonej
  • 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
  • kisiel cytrynowy
  • kisiel truskawkowy
  • kisiel jabłkowy
  • 2 łyżki kakao
  • kilka kropel zapachu waniliowego

Przygotowanie

  1. Przepis dostałam kilka lat temu od koleżanki ale jakos nie bylo okazji go wyprobowac. A ze bawilam sie ostatnio w cukiernika malarza wiec wyciagnełam z lamusa i ten. Czas wyprobowac.
  2. Żółtka utarłam z cukrem i nadal ucierając, dodawałam po łyżce oleju, wody i mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i na końcu zapach waniliowy. Podzieliłam ciasto na 4 częsci. Pierwszą wymieszałam z kisielem cytrynowym, drugą z truskawkowym, trzecią z jabłkowym i ostatnią z kakao. Ubiłam pianę z białek. Podzieliłam na 4 częsci i dodałam ostroznie do mas kiślowych. Do wysmarowanej tłuszczem formy (ja dałam do takiej z kominem) wlałam kolejno masę kakaową, cytrynową, jabłkową i truskawkową. Piec ok 60 min w temp 190 stopni. Ciasto mocno rosnie, ale po wyjeciu lekko opada i moze odrobine popękac na gorze, jak to babka. Jesli ktos nie ma przeciwskazań mozna kolor wzmocnic odrobiną barwnika. Ale nie jest to konieczne. Ja niestety byłam w posiadaniu kupionych kiśli przez męża, który zamiast kupic normalne kupił mi Słodką Chwilę i nie dały takich kolorow jak powinny więc oczupinkę podkoloryzowałam.
  3. Aha i kolory nie sa takie ostre i rażące, to tak niestety zdjęcie tak wyszło z lampą.
Wielkanoc deser Babka kisiel kolorowa
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się
 

Komentarze