Zapiekanka z ziemniakow i miesa mielonego

zapiekanka doskonała na spotkania z przyjaciółmi czy tez w gronie rodzinnym.

Dodany przez: annaann06

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
6 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 1.2 kg ziemniakow ,
  • 5 sparzonych obranych ze skorki pomidorow,
  • 2 zabki czosnku,
  • 2 lyzki oliwy,
  • 75 dag miesa mielonego,
  • 2 cebule,
  • 2 lyzki koncentratu pomidorowego,
  • po 4 dag masla i maki,
  • 8 dag sera zoltego,
  • 20 dag smietany kremowki,
  • 1/2 l bulionu warzywnego,
  • przyprawy + zioła (według uznania)

Przygotowanie

  1. 1. ugotuj ziemniaki w calosci lub mozesz uzyc steamera by bylo szybciej (wtedy surowe ziemniaki od razu mozesz pokrocic w plasterki i je parowac- nie powinno to zajac wiecej niz 20 min)
  2. 2. w tym czasie usmaz mieso z czosnkiem, cebula i przyprawami. po usmazeniu dodac koncentrat
  3. 3. w rondelku rozgrzac maslo i dodac make. Mieszajac podlewac rosolem i smietanka nastepnie dodac polowe startego zoltego sera i przyprawic wedlug uznania do smaku sola i pieprzem.
  4. 4. w formie wylozyc plastry ugotowanych ziemniakow, mieso, plastry pomidorow. Zalac to sosem i posypac reszta sera.
  5. Zapiekac przez ok 20 mni w temp 180 stopmni.
  6. Smacznego- pycha!!!
obiad kolacja zapiekanka pomidory ziemniaki mięso mielone ser żółty
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze