Naleśniki z białym serem

Słodkie naleśniki

Dodany przez: Szukająca

Naleśniki z białym serem

Naleśniki i placki

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • 2 jaja
  • 1 szkl mleka
  • 1 szkl wody gazowanej
  • 1 1/2 szkl mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • Nadzienie:
  • 250 g sera białego
  • 1 żółtko
  • 1/2 cukru waniliowego
  • 3 łyżki cukru
  • śmietana lub jogurt naturalny
  • cynamon

Przygotowanie

  1. Wymieszać mleko, jaja, cukier i cukrem waniliowy. Dodawać stopniowo i na przemian mąkę i wodę. Dodać sól i dokładnie rozmieszać. Odstawić na 10 minut.
  2. W tym czasie przygotować nadzienie z sera białego i pozostałych składników. Śmietany dodać ok. 2 łyżek, w zależności od sera. Nadzienie nie może być zbyt rzadkie, aby nie wypływało podczas smażenia.
  3. Na patelni rozgrzać olej i dodać go do ciasta naleśnikowego. Szybko zamieszać. Wlewać ciasto na patelnię łyżką wazową i smażyć z obydwu stron.
  4. Na gotowe naleśniki nakładać nadzienie, składać "w chusteczkę" i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
  5. Ciepłe naleśniki podawać ze śmietaną, cynamonem i cukrem.
sniadanie obiad przekąska dla dzieci naleśniki twaróg ser biały
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze