Udziec z indyka w sosie

Ocena:

4.02 (371)

  • 50 min.
  • dla 5 osób
  • łatwy

Polecam udziec z indyka w sosie. Jest to bardzo smaczny i soczysty posiłek. Udziec z indyka w sosie można zagęścić łyżką mąki.

Składniki:

  • czosnek  3 ząbki

  • indyk  5 szt.

  • masło  2 łyżki stołowe

  • cebula  3 szt.

  • słodka papryka  1 szczypta

  • sól  1 szczypta

  • pieprz  1 szczypta

  • majeranek  1 szczypta

  • mieszanka przypraw  1 szczypta

Udziec z indyka w sosie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Pocięty udziec z indyka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Zdjąć skórę, posolić, natrzeć czosnkiem, papryką i przyprawą do drobiu. Odstawić na 40 min w chłodne miejsce.

  • Krok 2:

    Masło rozgrzać na patelni, ułożyć udziec z indyka, obsmażyć na złoty kolor na obie strony. Wyłożyć na talerz.

  • Krok 3:

    Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na tym samym tłuszczu co się smażyły udźce. Przełożyć mięso znów na patelnie, podlać szklanką wody, dodać resztę przypraw do smaku, dusić do miękkości.

Porady

W przepisie użyto mieszanki przypraw do drobiu.

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne